رژیم پروتئینی برای کاهش وزن

زمان آفتاب ، آرامش ، لباس های پرنده و بیکینی به پایان رسیده است. خانمهای زیبا قبلاً موفق شده اند کمی آرامش داشته باشند و حتی خود را با چیزی بسیار خوشمزه و کم کالری "بسیار" بالا دوست داشته باشند. بدون شک ، شادی های کوچک زندگی روزمره را روشن تر و مثبت تر می کند. نکته اصلی این است که به خود بگویید به موقع متوقف شوید! در غیر این صورت ، ظاهر اضافه وزن بسیار سریع و همانطور که تجربه کاهش وزن نشان می دهد ، ناامنی ، منفی و مشکلات را برای مدت طولانی در زندگی شما به ارمغان می آورد.

اما اگر زمان هنوز از دست رفته باشد چه؟چگونه می توان به سرعت به حالت عادی در خانه بازگشت؟آیا رژیم غذایی پروتئینی برای هر روز بسیار م effectiveثر است؟

آیا کامل باید کامل باشد؟

قبل از صحبت در مورد رژیم غذایی ، بیایید ببینیم آیا چیزی به عنوان "وزن ایده آل" وجود دارد یا خیر. به نظر می رسد که پاسخ کاملاً واضح است ، زیرا صنعت مد و سبک زندگی "سالم" هر روز به ما در مورد نیاز به رعایت استانداردهای زیبایی و به نوعی سلامتی می گوید. ایده آل هایی که توسط ما اختراع نشده اند و مطمئناً هیچ ارتباطی با درک طبیعت انسان و مکانیسم های بیولوژیکی عملکرد ما ندارند. با وجود این ، ما از هر طریق ممکن انگیزه داریم تا برای استانداردهای خاصی تلاش کنیم ، نتایج خود را در استخر ، ورزشگاه ، دویدن در خیابان نشان دهیم. تراژدی وضعیت این است که ما کارهایی را انجام می دهیم که برای بدن ما بسیار مناسب است ، نه به این دلیل که رضایت و منفعت را به ارمغان می آورند ، بلکه فقط برای رعایت آن است. ما بر سلامتی خود نظارت نداریم ، سیگنالهایی را که بدن می دهد نظارت نمی کنیم ، بدن خود را اندازه گیری و وزن می کنیم! و در نتیجه ، ما فقط اوضاع را تشدید می کنیم.

همه ، آغشته ، متوجه ، آماده عمل و شروع با چه چیزی؟و شما باید با تعریف خود از وزن ناقص شروع کنید. همان ، برای هر یک از ما فردی ، اما باعث ایجاد همان احساس ناراحتی و نارضایتی می شود.

وزن ناقص چیست؟

برای تعیین وزن ایده آل ، در هر موتور جستجو یک عبارت را تایپ کنید و پیوندهایی به ده ها ماشین حساب و جدول دریافت خواهید کرد. و هیچ یک از آنها در نظر نمی گیرند:

  • وراثت (استعداد ژنتیکی) ؛
  • وجود بیماری های مزمن ؛
  • تعداد سلولهای چربی در بدن شما و توانایی آنها برای ذخیره چربی ؛
  • متابولیسم (متابولیسم) در بدن شما ؛
  • سبک زندگی شما - وجود استرس ، خواب و بیداری ، تحرک شما ، کیفیت و نحوه رژیم غذایی شما.

اگر همه چیز را کنار هم قرار دهید ، مشخص می شود که هر یک از ما وزن ناقص خود را داریم. چگونه می دانید که زمان عمل فرا رسیده است؟اگر با یک یا چند مورد از موارد زیر روبرو هستید ، وزن شما با ایده آل شما فاصله دارد:

  • وزن شما بر سلامت شما تأثیر منفی می گذارد - سلامت کلی شما بدتر شده است ، سریعتر شروع به خستگی می کنید ، مفاصل و کمر شما برای اولین بار نگران می شوند ، تنگی نفس ظاهر می شود ، فشار به طور دوره ای افزایش می یابد ، عملکرد روده بسیار مطلوب باقی می ماند.
  • وزن شروع به ایجاد تغییرات ناخوشایند در زندگی شما می کند. شما نمی توانید فعالیتهای معمول خود را انجام دهید (همه چیز که به تحرک و استقامت جسمانی نیاز دارد) ، باید خود را در لباس محدود کنید ، در حمل و نقل عمومی یا مکانهای شلوغ احساس ناراحتی می کنید ، زندگی و برنامه های کاری خود را بر اساس وزن خود تنظیم می کنید. به

به یاد داشته باشید ، اگر در مراقبت از خود جدی هستید ، با مراجعه به متخصص تغذیه و غدد شروع کنید. این بهترین کاری است که می توانید برای خود انجام دهید. فقط متخصصان در زمینه پزشکی و تغذیه مناسب ، با هم ، می توانند به شما در حفظ سلامت و بهبود کیفیت زندگی کمک کنند. نیاز به حضور مداوم فعالیت بدنی در زندگی خود را فراموش نکنید.

زن اضافه وزن شیرینی می خورد

رژیم پروتئینی چیست؟

چگونه می توانید منوی خود را برای کاهش وزن که باعث اختلال در زندگی کامل می شود تنظیم کنید؟رژیم غذایی با پروتئین بالا - رژیم مبتنی بر غذاهای سرشار از پروتئین و محدود کردن قابل توجه کربوهیدرات ها و چربی ها - می تواند به این امر کمک کند. با این تکنیک تغذیه ای ، می توانید در 3 ماه 14 کیلوگرم وزن کم کنید.

اصل اساسی رژیم غذایی پروتئینی خوردن غذاهایی است که حاوی پروتئین هایی هستند که متابولیسم را در بدن ما تنظیم می کنند. بنابراین می توان از معایب اصلی هر رژیم غذایی اجتناب کرد - کاهش مصرف پروتئین به بدن ، که به نوبه خود منجر به تخلیه سریع بدن می شود (اندام های داخلی ، با دریافت پروتئین کمتر ، شروع به کشیدن آنها می کنند. خارج از بافت ماهیچه ای). همه اینها منجر به ضعف ، رفاه بدنی بد و افتادگی پوست می شود.

فواید پیروی از رژیم پروتئینی

مزایایی که رژیم پروتئینی را از هر نوع رژیم دیگری متمایز می کند ، بسیار قابل توجه است:

  • حفظ سیستم عضلانی سالم ؛
  • توانایی ترکیب رژیم غذایی حتی با فعالیت بدنی جدی ؛
  • عدم امکان ایجاد چنین عارضه دردناکی مانند بی اشتهایی ؛
  • عدم احساس گرسنگی طاقت فرسا و استرس زا (غذای پروتئینی به مدت 3-4 ساعت توسط بدن جذب می شود) ؛
  • وعده های غذایی پروتئینی شامل مقدار زیادی فیبر است که عملکرد صاف روده ها را تضمین می کند.
  • به دلیل کاهش وزن نسبتاً آهسته و تدریجی ، بدون تلاش زیاد ، می توان وزن لازم را پس از ترک رژیم حفظ کرد.
  • سلامتی خوب - هیچ گونه ضعف ، سرگیجه و حالت تهوع ، که مشخصه سایر انواع رژیم ها است ، وجود ندارد.
  • ظاهر شکوفا ، جوانسازی واقعی بدن وجود دارد - وضعیت پوست ، مو و ناخن بهبود می یابد.

مهم است که به خاطر داشته باشید که حداکثر تأثیر را برای سلامتی بدن می توان تنها در صورتی رعایت کرد که قوانین تغذیه رژیم غذایی را همراه با فعالیت بدنی رعایت کنید ، همه اندام ها و سیستم های آنها باید تمرین شوند.

معایب و موارد منع مصرف رژیم پروتئینی

هنگام تصمیم برای بازسازی رژیم غذایی خود مطابق با اصول رژیم پروتئینی ، به یاد داشته باشید - هیچ رژیم ایده آل وجود ندارد! هر رژیم غذایی با محدودیت ها یا استثنائاتی همراه است ، به این معنی که بار روی بدن شما به ناچار افزایش می یابد. به همین دلیل است که نمی توان در مورد مضرات پیروی از رژیم پروتئینی گفت.

  1. رژیم پروتئینی باید کوتاه مدت باشد. مصرف طولانی مدت غذاهای پروتئینی منجر به مشکلات سیستم اسکلتی می شود (مصرف غالب پروتئین ها منجر به خروج کلسیم از بافت استخوانی می شود که باعث شکنندگی استخوان ها می شود).
  2. محدودیت طولانی مدت مصرف کربوهیدرات می تواند بر عملکرد کلی تأثیر منفی بگذارد.
  3. سیستم عصبی نیز مورد حمله قرار می گیرد و به کمبود چربی کافی در رژیم غذایی - مواد اصلی تولید مثل سلول های عصبی - پاسخ می دهد. علائم اصلی این بیماری افزایش عصبی بودن و تحریک پذیری است.
  4. رژیم طولانی مدت پروتئین می تواند تعادل ذرات خون را مختل کند - تولید هموگلوبین به طور چشمگیری افزایش می یابد.
  5. غذای پروتئینی مقدار زیادی "محصولات پوسیدگی" را پشت سر می گذارد ، که منجر به افزایش بار روی کلیه ها (برای دفع آنها) می شود.

منوی رژیم غذایی پروتئینی

منوی رژیم غذایی پروتئینی باید بر اساس چند اصل باشد که دستیابی به نتایج لازم را تضمین می کند (به عنوان مثال ، کاهش وزن 10 کیلوگرم):

  1. پروتئین ها حداقل 60 درصد از کل رژیم غذایی را تشکیل می دهند.
  2. امتناع از تنقلات مداوم ، برای این کار ، ترجیح به محصولات پروتئینی با چرخه هضم طولانی داده می شود.
  3. در طول روز ، باید حداقل 5 یا 6 وعده غذایی وجود داشته باشد و فاصله بین آنها نباید بیش از 3 ساعت باشد.
  4. از سرخ کردن خودداری کنید ، همه غذاها باید با پخت ، خورش یا بخارپز پخته شوند.
  5. برای داشتن تعادل تغذیه ای بهتر ، سبزیجات و میوه های خاصی را می توان به رژیم غذایی اضافه کرد.

وجود فعالیت بدنی منظم بر روی بدن.

توصیه های پزشک در مورد رژیم غذایی پروتئین

محصولات اصلی رژیم پروتئینی

محصولات گوشتی

مرغ ، بوقلمون ، گوساله ، خرگوش

استثنا: گوسفند ، گوشت خوک (دارای چربی زیاد)

انواع ماهی های کم چرب

(بیش از 4 درصد چربی ندارد)

ماهی قزل آلا صورتی ، پولیک ، ماهی کاد ، نازاگا ، سوف ، ماهی سوف ، خاکستری

لبنیات و فرآورده های شیر تخمیر شده بیش از 3-5 درصد چربی ندارند

کفیر ، ماست ، پنیر ، پنیر سخت

غلات

برنج ، بلغور جو دوسر ، گندم سیاه

نان

فقط غلات کامل

سبزیجات

همه سبزیجات "سبز" ، و سایر سبزیجات به مقدار کم ، 2-3 بار در هفته

نوشیدنی

نوشیدنی های میوه ترش و کمپوت ها و آب میوه های خانگی شیرین نشده (1: 1 با آب معدنی رقیق شده) ، چای های گیاهی و چای های گیاهی ، قهوه های شیرین نشده

کره

زیتون ، دانه کتان ، آفتابگردان - در مقادیر بسیار محدود

قارچ

جوشانده

تخم مرغ

حبوبات

در میان محصولات ممنوع برای استفاده ، چندین مورد اصلی وجود دارد:

  • محصولات آرد - ماکارونی ، محصولات پخته شده ، نان ؛
  • شکر و محصولات و غذاهای حاوی قند-محصولات پخته ، بستنی ، شکلات ، شیرینی ، آب میوه های آماده ، نوشیدنی های میوه ای و غیره ؛
  • هر گونه محصولات سوسیس ؛
  • کره ؛
  • سیب زمینی و ظروف حاوی آن ؛
  • الکل و محصولات حاوی الکل ؛
  • فست فود و غذاهای راحت صنعتی.

مهم! صرف نظر از کدام یک از رژیم های پروتئینی که قصد استفاده از آن را دارید (کوتاه مدت یا بلند مدت) ، به یاد داشته باشید که دوره های غذایی رژیم غذایی نمی تواند بیش از 1 بار در 6 ماه باشد.

گزینه رژیم کوتاه مدت (سریع) پروتئین (3 روز)

ویژگی اصلی چنین رژیم پروتئینی "سریع" عدم وجود میان وعده ها ، پایبندی دقیق به 3 وعده غذایی در روز و ممنوعیت هرگونه ، حتی بی اهمیت ترین فعالیت بدنی است. در عین حال ، در فواصل بین وعده های غذایی ، استفاده از چای های گیاهی بدون شیرین مجاز است.

  • صبحانه - 1 تخم مرغ آب پز ، پخته شده در هر شکل (شیب دار ، ماهی تند و غیره) ، می تواند با در نظر گرفتن مقدار کالری با تخم بلدرچین جایگزین شود.
  • ناهار و شام-150-200 گرم پنیر کم چرب (بیش از 3-5 درصد چربی) و چای بدون هیچ گونه شیرین کننده (استفاده از شکر و عسل غیرقابل قبول است) ؛
  • مصرف مایعات - حداقل 2 لیتر در روز ؛
  • آخرین وعده غذایی حداکثر تا ساعت 18: 00

هنگام خروج از رژیم غذایی کوتاه مدت پروتئینی ، اصل تدریجی را دنبال کنید تا به سلامتی خود آسیب نرسانید ، غذاها را اضافه کنید و مقدار آنها را به تدریج ، طی 1-2 هفته افزایش دهید. با افزودن غلات و میوه ها شروع کنید ، سپس لبنیات و محصولات شیر ترش را اضافه کنید (به میزان چربی محصولات توجه کنید).

متأسفانه ، تا آنجا که ما آن را دوست نداریم ، اما نامیدن چنین رژیم متعادلی دشوار است ، در دوره رژیم پروتئینی (به ویژه رژیم کوتاه مدت) ، بدن دچار کمبود شدید ویتامین ها و مواد معدنی می شود. برای به حداقل رساندن پیامدهای منفی احتمالی چنین محدودیت هایی ، حدود یک هفته قبل از رژیم ، مصرف مجتمع های ویتامین طراحی شده برای مصرف طولانی مدت (از 1 تا 3 ماه) را شروع کنید.

هنگام تصمیم گیری برای شروع یک رژیم غذایی سریع پروتئینی ، نه تنها وضعیت جسمانی فعلی خود را ارزیابی کنید ، بلکه استرس های احساسی و فکری را که ممکن است در این دوره پیش بیاید ، ارزیابی کنید. رژیم زیر را کنار بگذارید (یا آن را به موقع تغییر دهید) اگر:

  • شما اخیراً از بیماری پزشکی رنج می برید ؛
  • شما با دوره ای از استرس جدی جسمی ، فکری یا احساسی روبرو هستید.
  • شما بیش از 50 سال سن دارید ؛
  • شما با کبد و / یا کلیه ها و همچنین سیستم قلبی عروقی مشکل دارید.
  • شما قبلاً (یا در حال حاضر تشخیص داده شده اید) با اختلالات خونریزی (افزایش خطر ترومبوز) و علائم دیابت مواجه هستید.

و البته استفاده از هرگونه رژیم غذایی به طور قاطع در دوران بارداری و شیردهی امکان پذیر نیست.

اگر می خواهید منویی را برای رژیم پروتئینی برای مدت طولانی تر ، به عنوان مثال ، به مدت یک ماه برنامه ریزی کنید ، بهتر است با یک متخصص تماس بگیرید. آنها نه تنها می توانند رژیم غذایی را بر اساس میزان کالری مجاز و لیست غذاهای مجاز تنظیم کنند ، بلکه آن را تا حد ممکن متعادل می کنند.